Zažij autentické Toskánsko...
... a objev místa, která si zamiloval i samotný Leonardo da Vinci nebo Sting.
Chystáte se do Toskánska, milujete italské jídlo a chcete vše zažít jinak? Přijeďte si za mnou vychutnat autentickou toskánskou kuchyni z oblasti Florencie a užít si pomalý styl dolce vita na malém toskánském městě.
Představte se, že místo spěchu začínáte své ráno klidně, v módu dolce vita, na náměstí městečka Figline Valdarno, které leží jen 30 km od Florencie.
Před sebou máte kromě výhledů na tradiční italské náměstí, kostel a architekturu i dokonale vyšlehané cappuccino a voňavou brioche, které vám beze spěchu naservívoral italský barista.
Na italském trhu potom procvičíte svou italštinu i úsměvy s prodávajícími Italy a jako suvenýr si s sebou nesete ta nejvoňavější rajčata, čerstvé formaggio a pastu.
Jste nadšení, že na rozdíl od Florencie se v městečku už po chvíli cítíte jako místní.
Na obědě v osterii přemýšlíte nad tím, že se do místa, kde pořád vaří tradičně, kde je číšník samý úsměv a kde italský oběd chutná jako u nonna italiana, budete snad muset přestěhovat.
Místo, kde se procházeli i samotní Medicejští nebo Leonardo da Vinci, které je obklopeno přírodou a hřebeny Pratomagno a Colli del Chianti a kde na gelato artigianale, které chutná, jak má, nestojíte hodinovou frontu.
To, že jste tu navíc zažili i degustaci vini e formaggi a kurz vaření /pečení pizza v italsko-české režii, navštívili renesanční vilu a nahlédli za oponu výroby známých sušenek cantucci, je třešničkou na dortě.
Odjíždíte s pocitem, že jste své milované Toskánsko poznali zase jinak, z pohledu místních a vaše žaludky i srdce přímo vrní nadšením a uspokojením jako místní kočky, kterých jsou toskánské ulice plné.
Batoh máte plný chutných suvenýrů, receptů a hlavu nápadů, jak si dolce vita přenést do všedního života, 365 dní v roce.
A přesně takové Toskánsko můžete zažít i vy!
Neočekávejte do puntíku zorganizovanou tour po Florencii, ani po místech, která jsou turisticky profláknutá a sdílí je každý druhý influencer na Instagramu.
Hlavní metropole Toskánska i toskánské pobřeží jsou úžasné.
Mou lokací je ovšem 📍menší městečko Figline Valdarno u Florencie, které se mi před 14 lety stalo domovem. A věřte, že je tu toho k vidění pěkná řádka!
Nad kopcem máme vinice Chianti i vilu známého zpěváka Stinga, do Florencie je to vlakem pouhých 25 minut, a to ani nemluvím o místní atmosféře menšího toskánského města, které má kromě zeleně a gastronomie spoustu co nabídnout!
Oblast, kterou se inspiroval už samotný Leonardo da Vinci, teď můžete poznat očima člověka, který zde žije už přes deset let.
Vezmu vás do Toskánska, které se ještě stále žije pomalu – do malých měst, tichých uliček a míst, kde má den úplně jiné tempo.
Budeme objevovat, hoooodně ochutnávat, poznávat místní příběhy, italštinu, lidi i tradice.
Pokud jste tak v okolí Florencie, neváhejte mrknout níže, co jsem pro vás vymyslela.
Vyberte si svůj způsob, jak zažít Toskánsko jinak:
"La Toscana. Ogni collina un borgo. Ogni borgo una storia.
Ogni storia un segreto da raccontare."
,,Toskánsko. Každý kopec vesnice. Každá vesnice příběh.
Každý příběh tajemství, které čeká na vyprávění."
(Fabrizio Caramagna)
Kdo se o vás v Toscana postará?
Jmenuju se Michaela Šticová, jsem původem z jižní Moravy a od roku 2012 si plním svůj Italský Sen životem ve vnitrozemním Toskánsku.
Začínala jsem prací v italské gastronomii, která mi otevřela dveře do místního života, chutí i mentality. Postupně jsem si ještě víc zamilovala všechno, co Itálii dělá Itálií – její kuchyni, historii, jazyk i každodennost, která se nedá přenést do průvodců.
V roce 2019 tak vznikl můj online projekt Italský Sen, skrze který sdílím Itálii s vámi.
Ale čím dál víc jsem měla pocit, že to nestačí.
A už od počátku vnitřně cítím, některé věci se prostě musí zažít.
A tak vás konečně zvu do svého italského světa i offline. Do míst, kde opravdu žiju. Ne do přeplněné Florencie, ale do klidnějšího, opravdového Toskánska, které si stále drží své tempo, chuť i duši.
Jsem člověk, který miluje hostit, sdílet a propojovat. Vystudovala jsem hotelovou školu se zaměřením na turismus a gastronomii, až do roku 2020 v gastru pracovala, a tak není náhodou, že mé největší vášně i zkušenosti chci teď předávát i dále.
A právě proto mi dává smysl být vám tady k dispozici – nejen online, ale i v reálném světě.
Ukázat vám místa, která mám ráda.
Pomoci vám zorientovat se.
A být tu jako někdo, kdo vás Toskánskem opravdu provede lidsky, přirozeně, bez přetvářky.
Protože Toskánsko není jen o místech.
Je o tom, jak se v něm cítíte.
Non vedo l’ora di conoscervi dal vivo! 
Míša z Italského Snu 
italskysen@michaelasticova.cz