Jez, pij a buď šťastný
Přibližně měsíc zpátky jsem si vyrazila na výlet/gita. A ne na jen tak ledajaký. Proto vám to taky píši, abyste o tahle kouzelná místa v Toskánsku nepřišli ani vy. Dnes vás totiž vezmu do toskánských hor! Věděli vy jste vůbec, že i v Toscana se lyžuje? A že někdy stačí jen malý skok a ocitnete se z ničeho nic v jiném italském regionu? Krom toho, že...
Celý článek
Už delší dobu vám slibuji nějaký rozhovor. No a jelikož obvykle se snažím své slovo dodržet, tak – k mému štěstí, ale věřím, že i k tomu vašemu, právě čtete tyto řádky. Myslím, že rozhovory s inspirujícími lidmi jsou skvělé nejen proto, že jsou zábavné, ale také se nenásilnou formou můžete dozvědět něco nového. Pokud vás zajímá italská kuchyně...
Celý článek
Vím, že Vánoce už jsou za námi a nezbývá, než si zase rok počkat. Já jsem ale jejich velká milovnice a tak bych se s nimi ráda rozloučila patřičně a s grácií. Navíc ty letošní Natale stály opravdu za to a myslím si, že by se vám dnešní vyprávění mohlo líbit! Tento rok jsem totiž na milovanou Moravu nevyrazila sama, ale hned s třemi...
Celý článek
Vánoce, Vánoce přicházejí! A to i do Toskánska. Jak jinak. Itálie pořád leží v Evropě, takže se ty oslavy roku až tak neliší od České republiky. Ale v něčem přeci jen ano. No a co by byly Vánoce bez vánočního cukroví! V Itálii se nesetkáte s tolika druhy cukroví, jako u nás. Cukroví není ani tak vyšperkované a různorodé. Ale něco se přeci...
Celý článek
Já tedy nevím, jak pro vás, ale pro mě boloňské špagety/spaghetti alla bolognese vždy byly ikonou italské kuchyně. Není tomu tak dávno, co jsem ale zjistila, že to tak vlastně vůbec není! Nenechte se zmást, pasta al ragú bolognese je jeden z tradičních italských PRIMI PIATTI. ALE! Se špagetami/spaghetti dohromady opravdu nejde. Jde o legendu, která se...
Celý článek
Tak už ni Toskánsko/Toscana podzimu neuteklo a pěkně se nám to tu mění. Sluníčko je s námi kratší dobu, listí stromů se krásně barví a přichází první mlhy a deště. Jelikož Figline Valdarno leží v údolí, mlhy jsou tu opravdu časté. Od brzkého rána, někdy až do dopoledne a večer se často s radostí vrací. Já mám podzim/autunno ale stejně moc ráda. Člověk...
Celý článek
Teologové si myslí, že znají ty správné otázky. Vědci si myslí, že znají ty správné odpovědi. A já si myslím, že je ten správný čas na další SPRITZ! (Anonymní autor) Jak už jsi asi dobře pochopil/a, dnešní článek bude o symbolu italských aperitivů. Králi italských koktejlů, který už po staletí obsazuje přední příčky oblíbenosti. Samozřejmě jak...
Celý článek
Dnes bych vám ráda povykládala více o mém milovaném Toskánsku, kde už nějakou dobu žiji a kde vlastně začíná celý můj italský příběh a Italský sen ♥. Ne že by přímo Toskánsko bylo vždy mojí vysněnou lokalitou, ale tak nějak mi samo spadlo do klína. Prostě si ke mně našlo cestu. Říkejte si tomu, jak chcete, asi osud, ale...
Celý článek
Znáte ten skvělý pocit sladké, osvěžující chuti, roztékající se na jazyku… …jak vás nejen v létě dokáže krásně osvěžit a zárověň uspokojit i vaše chuťové buňky… …jak hned při prvním soustu cítíte téměř slast a nadšení. Ano, nemluvím o ničem jiném, než o všem velmi dobře známé gelato/dželáto/zmrzlině! A jak určitě všichni víte, není lepší země, než Itálie, která by přímo vybízela...
Celý článek
Jak už jistě víte, ve všech mých článcích a taky Mém prvním online průvodci skvělým italským jídlem s bonusovým slovníčkem základních pojmů vám mezi vyprávěním sem tam vkládám italská slovíčka, fráze a pojmy, abyste se při čtení nejen snad něco nového a zajímavého dozvěděli, ale jednoduchým způsobem i přiučili 🧐 ! Doporučuji si slovníček, který vám vždy vkládám pod článek,...
Celý článek
