Mangia, bevi e sii FELICE
Jez, pij a buď šťastný
Typický Ital je snědý, má tmavé vlasy i oči a pořád se cpe pizzou a těstovinami. Pravého Itala je všude plno, často gestikuluje a nezavře pusu. Ital by nepřežil bez kávy a vždycky je perfektně a elegantně oblečený. Je tomu ale opravdu tak? Podobných stereotypních představ a polopravd najdete všude plno. A já vám dnes odhalím, které z výše zmíněných věcí jsou opravdu pravdivé/vere,...
Celý článek
14. březen 2020 Toskánsko, Itálie 5. den v karanténě Pravděpodobně všichni z vás už ví, že Itálie je od tohoto týdne uzavřenou, ochrannou zónou a my jsme tak nuceni zůstat co nejvíce v pohodlí našich domovů. Upřímně s tím až takový problém nemám. Vidím, že i Italové už se hážou do pohody a všichni se snaží být optimističtí a velmi semknutí/uniti. Uniti ma...
Celý článek
Když jsem přibližně měsíc zpátky sdílela první rozhovor s mým velmi dobrým kamarádem a neapolitánským šéfkuchařem v jedné osobě, upřímně jsem nečekala takové ohlasy na jeho nejoblíbenější těstovinový pokrm. Tím speciálním primo piatto je totiž PASTA E FAGIOLI – těstoviny s fazolemi. Já osobně takový pokrm z Česka neznám a myslela jsem si, že vám kombinace pasty a luštěnin moc ladit nebude....
Celý článek
Už delší dobu vám slibuji nějaký rozhovor. No a jelikož obvykle se snažím své slovo dodržet, tak – k mému štěstí, ale věřím, že i k tomu vašemu, právě čtete tyto řádky. Myslím, že rozhovory s inspirujícími lidmi jsou skvělé nejen proto, že jsou zábavné, ale také se nenásilnou formou můžete dozvědět něco nového. Pokud vás zajímá italská kuchyně...
Celý článek
Teologové si myslí, že znají ty správné otázky. Vědci si myslí, že znají ty správné odpovědi. A já si myslím, že je ten správný čas na další SPRITZ! (Anonymní autor) Jak už jsi asi dobře pochopil/a, dnešní článek bude o symbolu italských aperitivů. Králi italských koktejlů, který už po staletí obsazuje přední příčky oblíbenosti. Samozřejmě jak...
Celý článek
Dnes bych vám ráda povykládala více o mém milovaném Toskánsku, kde už nějakou dobu žiji a kde vlastně začíná celý můj italský příběh a Italský sen ♥. Ne že by přímo Toskánsko bylo vždy mojí vysněnou lokalitou, ale tak nějak mi samo spadlo do klína. Prostě si ke mně našlo cestu. Říkejte si tomu, jak chcete, asi osud, ale...
Celý článek