Tipy na neotřelé vánoční dárky pro milovníky Itálie
Cari amici, Advent i Vánoce se neúprosně blíží! Do Štědrého dne zbývá pouhých 33 dní! A pokud tyto řádky čtete ještě později než...
Celý článekAutor Michaela Šticová
Už vás trošku nudí český smažený květák? Usmažte si zeleninu jako Italové!
V Itálii se říká, že i usmažená bota je dobrá, protože je prostě usmažená! :) Vyzkoušejte doma jemné těstíčko z mouky a piva, které hladce obalí kousky vaší oblíbené zeleniny!
Celý článek
Upečte si voňavé PANINI na burgery, které budete mít na stole do 30 minut!
Italiani milují hamburgery. A my s Italem rozhodně v tomto americkém trendu nezaostáváme a zbožňujeme je stejně tak. Někdy se ale stane, že mě...
Celý článek
Terapie pečením – v hlavní roli koláč a SUSINE!
Italská kuchyně je rozmanitá. Kdo miluje její rustikální náhled, jistě mu bude chutnat i ovocný koláč s čokoládou a švestkami. Pečení je radost a to italské dvojnásobně.
Celý článek
Karnevalové potěšení ve formě slaďoučkých FRITTELLE TOSCANE
V Itálii právě probíhá karnevalové období. A to se neobejde bez tradičních pochoutek. V tomto článku se dozvíte více o toskánských rýžových kuličkách FRITTELLE. Podíváme se, jak vznikly, jak se jí i jak si je připravit z pohodlí domova.
Celý článek
Italské pečení je radost – a to rychlé dvojnásob. Torta 5 minuti alla ricotta!
Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám v kuchyni zabít půl odpoledne? Milujete pistacchi a ricottu? Chcete potěšit mlsné jazýčky celé...
Celý článek
Italský podzim na talíři
Sice jsem se ještě pár dní zpátky válela na pláži, to ale nemění nic na tom, že kalendář, chladnější rána a večery přebírají...
Celý článek
3 tipy na letní italské pokrmy, které vás osvěží a zároveň potěší vaše chuťové buňky
Z vlastní zkušenosti vím, jak to v létě chodí. Je horko, trávíme více času venku a užíváme si letního sluníčka a dlouhých dní....
Celý článek
Tip na to, jak povýšit krupicovou kaši na další úroveň aneb recept na toskánský retro moučník
Pamatujete si z dětsví na krupicovou kaši? S kopcem Granka 😁, či kakaa a rozpuštěným máslem? Já ji miluji doteď, ale Italiani na to mají...
Celý článek
Čokoládový důkaz, že italské dezerty nejsou jen o Tiramisú
Itálie je mekkou skvělého jídla. To už samozřejmě všichni víme. Pasta, pizza, ryby, mořské plody, formaggio i sušené šunky a dokonalé klobásky....
Celý článek-
MŮJ PRŮVODCE SKVĚLÝM ITALSKÝM JÍDLEM S BONUSOVÝM SLOVNÍČKEM
ZÁKLADNÍCH POJMŮ
Pokud jste stejně jako já milovníci Itálie a dobrého jídla, neváhejte a přečtěte si Mého průvodce skvělým italským jídlem s bonusovým SLOVNÍČKEM základních pojmů.
-
-
