MANGIA, BEVI E SII FELICE

Jez, pij a buď šťastný

Štítek: Toskánsko

Co a jak si Italové připravují na podzim.

Italský podzim na talíři

Sice jsem se ještě pár dní zpátky válela na pláži, to ale nemění nic na tom, že kalendář, chladnější rána a večery přebírají...

Celý článek
Torta di semolino al cioccolato

Tip na to, jak povýšit krupicovou kaši na další úroveň aneb recept na toskánský retro moučník

Pamatujete si z dětsví na krupicovou kaši? S kopcem Granka 😁, či kakaa a rozpuštěným máslem? Já ji miluji doteď, ale Italiani na to mají...

Celý článek
Italské dezerty.

Čokoládový důkaz, že italské dezerty nejsou jen o Tiramisú

Itálie je mekkou skvělého jídla. To už samozřejmě všichni víme. Pasta, pizza, ryby, mořské plody, formaggio i sušené šunky a dokonalé klobásky....

Celý článek

5+1 typických ne(pravd) a stereotypů o Italech – 1. část

Typický Ital je snědý, má tmavé vlasy i oči a pořád se cpe pizzou a těstovinami. Pravého Itala je všude plno, často gestikuluje...

Celý článek

Oslaďte si spolu se mnou mírně nahořklé časy aneb italské pečení je radost

14. březen 2020 Toskánsko, Itálie 5. den v karanténě Pravděpodobně všichni z vás už ví, že Itálie je od tohoto týdne uzavřenou,...

Celý článek

Jak si připravit italské těstoviny s fazolemi podle šéfkuchaře Marca

Když jsem přibližně měsíc zpátky sdílela první rozhovor s mým velmi dobrým kamarádem a neapolitánským šéfkuchařem v jedné osobě, upřímně jsem nečekala...

Celý článek

Příběh magického jezera s tipy na ta nejkouzelnější místa zimního Toskánska

Přibližně měsíc zpátky jsem si vyrazila na výlet/gita. A ne na jen tak ledajaký. Proto vám to taky píši, abyste o tahle kouzelná místa...

Celý článek
zdroj Marco L´Angella

Jak neapolský šéfkuchař v Toskánsku ke štěstí přišel

Už delší dobu vám slibuji nějaký rozhovor. No a jelikož obvykle se snažím své slovo dodržet, tak – k mému štěstí, ale...

Celý článek

Jaké jsou hlavní rozdíly mezi italskými Vánoci a těmi na Moravě?

Vím, že Vánoce už jsou za námi a nezbývá, než si zase rok počkat. Já jsem ale jejich velká milovnice a tak bych...

Celý článek

6 + 2 perly italského vánočního cukroví

Vánoce, Vánoce přicházejí! A to i do Toskánska. Jak jinak. Itálie pořád leží v Evropě, takže se ty oslavy roku až tak...

Celý článek